Jeder halbwegs ambitionierte Griller / Pitmaster hat sich schon einmal mit dem Thema Spareribs auseinander gesetzt, sind sie doch eines […]
Wer liebt sie nicht, Spareribs! Genau wie viele andere BBQ-Klassiker haben Spareribs vom Grill oder Smoker aber ein großes Problem. […]
Heute berichte ich euch von meinem ersten Versuch eine Bacon-Bomb auf dem Watersmoker zu machen. Das Rezept soll euch als […]